Birreria FORST

Una birra per ogni occasione

Forst Kronen

KRONEN

GUSTO ROTONDO, CORPOSA E DISSETANTE

GUSTO: Rotondo e moderatamente amaro.

SEGNI PARTICOLARI: E’ una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo.
Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla.
Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra.

BICCHIERE cl 0,30: / 0,50 e 1 litro:  Il tipico bicchiere di vetro per la birra“il Kriegel.

ALCOL: alc. 5.2% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 6 – 8° C

AROMA: Gradevole, di eleganza intensà.

SCHIUMA: Fine, aderente e persistente.

V.I.P. PILS

V.I.P. PILS

UNA DELLE MIGLIORI BIRRE DELLA TIPOLOGIA PILS

GUSTO: Particolarmente secco e di grande freschezza, con raffinate note di amaro.

SEGNI PARTICOLARI: Grazie all’impiego di luppolo aromatico di grande pregio ed a un processo di maturazione particolare, si ottiene quel profumo di luppolo così stimolante.
La fresca e morbida sensazione di un amaro raffinato al palato, unita a un gusto finemente elegante e a una schiuma compatta, la caratterizzano come una delle migliori birre della tipologia Pils.

BICCHIERE cl 0,30: Un bicchiere flute, dalla forma conica, stretta, allungata e slanciata che mantiene intatta la sua vivacità.

ALCOL: alc. 5.0% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 6 – 8° C

AROMA: Gradevole, con note di cereale e luppolo.

SCHIUMA: Fine, compatta e persistente.

Sixtus

SIXTUS

LA DOPPIO MALTO SCURA, DAL SAPORE UNICO IN CUI PERDERSI.

GUSTO: Vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato.

SEGNI PARTICOLARI: La notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione.
Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri.

BICCHIERE cl 0,20/0,40: Un bicchiere flute, dalla forma conica, stretta, allungata e slanciata che mantiene intatta la sua vivacità.

ALCOL: alc. 6.5% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 8° C

AROMA: Profumo intenso di malto tostato, ingentilito da una nota discreta di luppolo.

SCHIUMA: Compatta e persistente.

FORST SIXTUS
FELSENKELLER

FELSENKELLER

LA BIRRA NATURALMENTE TORBIDA DI FORST

GUSTO: La birra torbida, non filtrata dal sapore pieno.

SEGNI PARTICOLARI: Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido che invita a berne un altro sorso!

BICCHIERE cl 0,30: Calice in vetro cristallino con una coppa a base molto ampia, squadrata che si restringe verso l’alto per convogliare al massimo l’aroma.

ALCOL: alc. 5.2% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 6 - 8° C

AROMA: Morbido e piacevole.

SCHIUMA: Finemente porosa e compatta.

FELSENKELLER
Weihenstephan

WEIHENSTEPHAN

HEFE WEIZEN

GUSTO: Note delicate, orientate all’acidulo.

SEGNI PARTICOLARI: Dal birrificio più antico del mondo ancora in funzione, birra prodotta con ceppi di lievito ad alta fermentazione con malto di frumento e malto d’orzo, non filtrata, dal colore da leggermente rosato e scuro con note morbide di malto.

BICCHIERE cl 0,30/0,50: Un bicchiere a forma di cilindro molto sottile, la cosiddetta “Kölner Stange”.

ALCOL: alc. 5.4% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 6 - 8° C

AROMA: Aromi di lievito accentuati, di erbaceo e retrogusto di banane mature e ricordi di garofano.

SCHIUMA: Compatta aderente.

Birra Forst analcolica

FORST 0,0% ANALCOLICA

UNA BIRRA DA MEDAGLIA D’ORO!
FORST 0,0% VINCE LA MEDAGLIA D’ORO DEI WORLD BEER AWARDS 2023 NELLA CATEGORIA NO & LOW ALCOHOL LAGER.

GUSTO: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, gusto pieno e bilanciato, schiuma fine e compatta.

SEGNI PARTICOLARI: sportiva per natura: questo è lo slogan della prima birra analcolica di casa FORST con zero gradi alcolici. Tutto il gusto di una birra Forst, la prima dall’Alto Adige con 0,0% gradi alcolici.

BOTTIGLIA cl 0,33: Da servire nel tipico bicchiere di vetro per la birra“il Kriegel.

ALCOL: alc. 0.0% vol.

TEMPERATURA IDEAL: 6 - 8° C

AROMA: Gradevole, di eleganza intensà.

SCHIUMA: Fine, aderente e persistente.

FORST 0,0% Analcolica

Birra FORST produce molteplici specialità birrarie, diverse per gusto, aroma, personalità e processi di preparazione.

Le mani esperte dei nostri birrai e l’alta qualità delle materie prime rendono ciascuna FORST un prodotto unico, perfetto per tanti momenti diversi.